全国一律送料1500円※沖縄は追加料金1000円、商品代金20000円以上送料無料(※沖縄を除く)

内臓ミックス(心臓・肝臓・腎臓・脾臓)一口カット 100g

605円(本体550円、税55円)

ヘッドショットで仕留めたエゾ鹿を、
適切な血抜きをし一時間以内に
加工所に搬入
しすぐに内臓を摘出します。

肝臓、心臓、腎臓、脾臓
鮮度抜群の状態でカットして100gで真空パック。



すぐに急速冷凍しています。

肝臓は肝蛭(かんてつ:肝臓にいる寄生虫)の
チェックはしっかりしています。




変色や異変がある臓器があれば
廃棄していますのでご安心ください。


平たく冷凍しているので解凍しやすく、
一口カットで食べやすい仕様になります。


【使用している真空袋の特徴】
-40℃冷凍から100℃30分ボイルまで対応できるものを使っております。
そのまま湯煎してお使いいただけます。

おすすめ商品

新着商品