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〜赤身にこだわった〜プレミアム一口カット 100g

440円(本体400円、税40円)

当店自慢の一品、
【赤身にこだわった プレミアム一口カット】は、
私たちアイオイブッチャーズが
真髄を尽くして仕上げた逸品です。


狩猟の際にヘッドショットによる獲り方と
適切な血抜き後1時間以内に加工所で
内臓処理、皮を剥ぎ枝肉に。



一日氷温でしめた後

骨を素早く取り除き
肉に触れることを最小限に抑え、




丁寧にトリミングを行うことで、
脂身をほとんど残さない赤身肉に仕上がります。




カット後すぐに真空パックし
急速冷凍
するので、
みなさまの元へ いつでも
鮮度抜群の状態でお届けできます。


世の中に出回っている鹿肉ペットフードは
ハンターが獲ってきてから加工所で処理されます。
なのでハンターが持ってくるまでの間や
衛生管理、職人不足で綺麗に処理できるところは少ないです。

だからこそ私たちは、
SNSやYouTubeを通じて
解体や加工の工程を公開し、

高い技術力と品質の良いエゾ鹿肉ペットフードを
作っていることを見ていただきたいと思っています。

是非こだわりの
【赤身にこだわった プレミアム一口カット】
愛犬・愛猫に与えてみてください。

【使用している真空袋の特徴】
-40℃冷凍から100℃30分ボイルまで対応できるものを使っております。
そのまま湯煎してお使いいただけます。

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